作り方
- 1
豚バラを薄くスライスし
- 2
千切りにし
- 3
小麦粉をふるって
- 4
水溶きし
- 5
- 6
フライパンに油を薄く敷き
- 7
軽く火が通ったところに
- 8
小麦粉を流し
- 9
生地が固まってきたら
- 10
反転させ4分程度弱火で焼き
- 11
欲しく刻んだ生姜と
- 12
ラー油を混ぜ
- 13
- 14
- 15
- 16
マヨネーズと生姜ラー油でいただきます
コツ・ポイント
薄く焼きましょう。
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