冷凍保存できる☆りんごの甘煮
honeybee14 @cook_40187635
アップルパイのフィリング、パウンドケーキに入れたりなど、いろいろとアレンジできます♪
このレシピの生い立ち
りんごを沢山いただいたのですが、そのままでは食べきれないので…
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの皮をむき、好みの大きさに切ります。
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- 2
砂糖をまぶして、火にかける。(写真はりんご3個分)
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- 3
焦がさないよう火加減に注意しながら煮ていく。
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- 4
水分が無くなるまで煮詰め、レモン汁を加える。
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- 5
シナモンを入れても美味しいですよ♪
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- 6
冷凍する時は、小分けにしてラップに包んでおくと後で使いやすいです。
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- 7
りんごとドライフルーツのパウンドケーキ。プレーンの生地に混ぜるだけで簡単に出来ます＾＿＾
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- 8
アップルパイ❤
冷凍パイシートを使えばあっという間に完成☆ -
コツ・ポイント
砂糖は控えめにしてあります、りんごの甘さにもよるので好みで加減してください。
追記：レモン汁は酸味の強いりんごの場合、入れなくても大丈夫です。今回(写真)は結構酸味があったのでレモン汁を加えず、砂糖を3個に対して大さじ1追加してます。
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