リンゴは4等分にくし型切りにし、それを薄切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎり、水気を切っておく。

ベーコンは1cm幅に切り、フライパンで油をひかずに炒めて、皿に移し冷ましておく。

ボールに1と2を入れ、調味料を混ぜておいたものをかけて、ざっくり混ぜる。