きんぴらごぼうおにぎり

岩船りょうこ
岩船りょうこ @cook_40043761

残り物再生レシピ!家族に大好評!きんぴらはこれから、わざと残しておこうってくらい。
このレシピの生い立ち
残りやすいきんぴらごぼう。アレンジで次の日もおいしく食べたくって。

きんぴらごぼうおにぎり

残り物再生レシピ!家族に大好評!きんぴらはこれから、わざと残しておこうってくらい。
このレシピの生い立ち
残りやすいきんぴらごぼう。アレンジで次の日もおいしく食べたくって。

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材料

5個分
  1. キンピラごぼう 適量
  2. ごはん こどもちゃわん2杯分
  3. ☆しょうゆ 大さじ1
  4. かつおぶし 軽く一掴み
  5. のり 一枚
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ごはんに、しょうゆ、かつおぶしをまぜる。

  2. 2

    まな板の上にラップをしき、その上に①のごはんを押し広げる。中央にきんぴらをのせる。

  3. 3

    くるくるっとまるめて俵状にしたら、ラップの上からにぎにぎして形をととのえる。

  4. 4

    ④にのりを巻く。

  5. 5

    フライパンにゴマ油をしき、転がしながら焼く。少しご飯におこげがつくくらい焼いたらできあがりーー!

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岩船りょうこ
岩船りょうこ @cook_40043761
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三陸宮古の魚屋「岩船商店」勤務です!「イートシーフードエビデイ♪毎日の食卓にお魚料理を」が、モットー。子供3名、家族8名。4才から93才までのご飯を作る毎日です。
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