蒸し鶏のパリッと春巻き☆part2
芽吹♪ @cook_40184126
part1の別バージョン☆
ピザのような味になりました♪
マスタードが良い役を果たしてます(^O^)／
このレシピの生い立ち
part1を作る時に、ダンナ様とお義父様が梅が苦手だったので（気に入ったみたいだけど(^O^)）、何か違う中身を考えたところ、出来上がりました☆
蒸し鶏のパリッと春巻き☆part2
part1の別バージョン☆
ピザのような味になりました♪
マスタードが良い役を果たしてます(^O^)／
このレシピの生い立ち
part1を作る時に、ダンナ様とお義父様が梅が苦手だったので（気に入ったみたいだけど(^O^)）、何か違う中身を考えたところ、出来上がりました☆
作り方
- 1
胸肉を耐熱容器に入れ、酒・塩を振ってラップをかけ、電子レンジで２分チンする。冷めたら手で細く裂く。
- 2
キャベツを千切りにする。塩を少量振って（分量外）しんなりしたら、水をぎゅーっと絞る。マスタードを混ぜる。
- 3
春巻きの皮とスライスチーズを４等分に切る。
チーズ・２を乗せ、端からくるくると巻き、水溶き小麦粉で接着する。 - 4
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて、サラダ油（分量外）を薄く塗り、３を並べて約５分ほど焼いて完成☆
コツ・ポイント
焼きあがりは、こんがり色付くのを目安にしてください。
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