材料を全て一口大に切る。

ジャガイモと玉ねぎは電子レンジで3分かけて下準備。

フライパンに油を入れて、肉を軽く焼いたのち、ジャガイモと玉ねぎを加えさらに焼く。

水を入れて出しの素を加え、こんにゃくを加えて中火で約5分煮る。

みりんと味噌を加えて、さらに5分程度煮詰める。