サッパリ☆梅おろし麺
すぎっち @cook_40021604
たっぷり大根おろしと梅でサッパリ☆暑い季節に、胃腸が弱ってる時にもおすすめです♪お好みの麺でどうぞ。
このレシピの生い立ち
お弁当やおにぎりにつかった梅干しの種、捨てずに容器に戻してたらスゴイ量に(‾○‾;)
しっかり利用してみました。
サッパリ☆梅おろし麺
たっぷり大根おろしと梅でサッパリ☆暑い季節に、胃腸が弱ってる時にもおすすめです♪お好みの麺でどうぞ。
このレシピの生い立ち
お弁当やおにぎりにつかった梅干しの種、捨てずに容器に戻してたらスゴイ量に(‾○‾;)
しっかり利用してみました。
作り方
- 1
めんつゆに種を除きたたいた梅干しをまぜておきます。
大根をおろし、みょうがは千切りにしておきます。 - 2
冷や麦をゆで、流水でよくヌメリをとり水気を切ってお皿に盛ります。
- 3
大根おろし、梅入りめんつゆ、しらす、みょうがをのせて出来上がり。
よくまぜてお召し上がりください♪
コツ・ポイント
うどんやそば、パスタにもあいます♪
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