生姜入り！鶏肉の大根おろし煮♪
姫帝kitty @cook_40187697
生姜×大根おろしがやーばーいー\(//∇//)\
このレシピの生い立ち
大根おろし煮を作っているときに、冷蔵庫を開けたら生姜が目に入って、なんとなく合いそうな気がして、入れてみたら‥やばい！うまし\(//∇//)\
生姜入り！鶏肉の大根おろし煮♪
生姜×大根おろしがやーばーいー\(//∇//)\
このレシピの生い立ち
大根おろし煮を作っているときに、冷蔵庫を開けたら生姜が目に入って、なんとなく合いそうな気がして、入れてみたら‥やばい！うまし\(//∇//)\
作り方
- 1
鶏肉を好きな大きさに切って、塩コショウで下味をつける。
-
- 2
大根はお好みの量でおろす。
(フードプロセッサーを使ってるので、小さく切ってあります。) -
- 3
フライパンに油をひいて、お肉を焼く。
-
- 4
お肉が焼けたら、おろした生姜をまんべんなくかけ、上から★の調味料をかけて蓋をしたら弱火で5分程放置する。
-
- 5
蓋をひらいて軽く混ぜたら、大根おろしを入れる。
-
- 6
あとは、味を見ながら調整して完成(^p^)
-
コツ・ポイント
今回はダイエット中やったんで、ムネ肉を使いましたw
大根おろしや生姜はお好みやと思うんで、調整してみてください♪
あたしは大根おろしをいっぱい入れるので、醤油を大さじ3くらい入れましたが、それもまた調整してみてくださいってことで(>_<)
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