マッシュルームの汚れをキッチンペーパー等でぬぐい、縦半分にカットします。

にんにくの芯を外し、薄くスライスします。

フライパンにオイルをひき、にんにくを炒めます。

にんにくの香りが立ったらマッシュルームを入れて軽く炒め、火からおろします。

塩(記載外)をひとつまみ入れた熱湯で、パスタを規定時間茹でます。

フライパンにパスタと手順4を入れて軽く炒め、塩、粗挽き黒胡椒を振って、火からおろします。

お皿に盛り付けて、完成です。