ランチにも♬アボカドベーグルサンド
jenis @cook_40047533
定番の生ハムとクリチのベーグルも美味しいけれど、アボカドとの組合せもなかなか◎食べやすいよう粗めのペーストにしました♬
このレシピの生い立ち
いつも食べている我が家の定番です♬クリチも良いけどアボも美味しいよ♬
ランチにも♬アボカドベーグルサンド
定番の生ハムとクリチのベーグルも美味しいけれど、アボカドとの組合せもなかなか◎食べやすいよう粗めのペーストにしました♬
このレシピの生い立ち
いつも食べている我が家の定番です♬クリチも良いけどアボも美味しいよ♬
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。アボカドはスプーン等で粗く潰してレモン汁少々を混ぜ合わせる。
- 2
ベーグルを半分に切りバターを塗って、底の一枚に潰したアボカドを均一に塗る。その上に生ハムと玉ねぎをのせ胡椒を振る。
- 3
残りのベーグルで挟んで豪快に召し上がれ〜♬服にこぼさないように気をつけてね。
- 4
※アボカドは半分に切ったあと、種を取った穴にレモン汁を入れて小さめのスプーンで混ぜると洗い物が少なくてすみます^^
- 5
13年4月25日、春の特集の【おもてなし献立】に掲載されました。皆さん有り難うございます♬
- 6
14年2月21日、Yahoo!JAPANのトップページ、スポットライトコーナーに掲載していただきました。感謝です♬
- 7
レシピ写真＋作り方手順少し変更しました。
- 8
コツ・ポイント
私は塩気はハムで十分なのですがお好みで塩を振って下さい。食べている時にアボカドがむにゅ〜っと出てくるので気をつけて下さいね。最初バターを塗らなかったのですが、知人より塗った方が良いと言われ追加しました。印刷された方ごめんなさい。
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生ハムと玉ねぎ入りのアボガドペーストをお好みのパンにのせて。生ハムの塩気がアボガドにベストマッチ♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18685352
