ランチ☆生ハムとアボガドのベーグルサンド
新玉葱と生ハムとアボガドのベーグルサンドです。簡単に作れて美味しいです。
このレシピの生い立ち
MYレシピのベーコン、玉葱サンドにアボガドを入れました。アボガド好きの娘が好きなサンドイッチです。生ハムの代わりにハムやベーコンでも美味しく出来ます。生ハム→茹で海老もお薦めです。画像は黒こしょうをふり忘れました。お好みでかけて下さい。
ランチ☆生ハムとアボガドのベーグルサンド
新玉葱と生ハムとアボガドのベーグルサンドです。簡単に作れて美味しいです。
このレシピの生い立ち
MYレシピのベーコン、玉葱サンドにアボガドを入れました。アボガド好きの娘が好きなサンドイッチです。生ハムの代わりにハムやベーコンでも美味しく出来ます。生ハム→茹で海老もお薦めです。画像は黒こしょうをふり忘れました。お好みでかけて下さい。
作り方
- 1
新玉ねぎは薄切りにして水に3分程晒し、水気を絞っておきます。＊玉葱は塩をふり、軽く揉んでから水に5分程晒して下さい。
- 2
アボガドは半分に切りスライスしてレモン汁をかけておきます。＊変色を防ぐ為、レモン汁をかけます。
- 3
レタスは洗って、冷水に晒し、水気を切ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 18791121
- 4
ベーグルはパン切り包丁で半分に切り、バター、マスタードを塗ります。
- 5
レタス、生ハム、玉ねぎ、アボガドをのせ、マヨネーズをかけ、黒こしょうをふります。
-
- 6
生ハムはこちらを使いました。お手頃価格ですが美味しいです。
-
- 7
＊新玉葱とベーコンのサンドイッチ レシピID : 19651613
-
- 8
パンはイングリュシュマフィンや食パンでも美味しく出来ます。
コツ・ポイント
生ハムは3枚挟みました。お好みで入れて下さい。アボガドは大きさによって入れる量が変わってきます。お好きな量で作って下さい。＊残った生ハムは小分けして（ラップで包む）ジッパーに入れ、冷凍保存が出来ます。開封後数日は冷蔵で大丈夫です。
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