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手軽に簡単◎オムライス☆
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手軽に簡単◎オムライス☆-レシピのメイン写真

手軽に簡単◎オムライス☆

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nitcho_PR @cook_40042952

チキンライスもオムレツも簡単に作っちゃいました♪(^o^) とろとろのオムレツがたまりません☆

このレシピの生い立ち
オムライスを簡単に作れるよう~アレンジしたバージョンです♪(^_-)

チキンライスもオムレツも簡単に作っちゃいました♪(^o^) とろとろのオムレツがたまりません☆

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手軽に簡単◎オムライス☆

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チキンライスもオムレツも簡単に作っちゃいました♪(^o^) とろとろのオムレツがたまりません☆

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材料

4~5人前
  • チキンライス
  • 米 3カップ
  • 鶏モモ肉 1/2枚
  • 玉ねぎ 小1/2個
  • 青ピーマン 1個
  • 人参、本しめじ 適量
  • サラダ油 適量
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • バター 20g
  • 塩 小さじ2
  • こしょう 少々
  • オムレツ
  • 卵 1人2個
  • 塩・こしょう 少々
  • サラダ油 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • ソース
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • 中濃ソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉、野菜はそれぞれ1cm程度の大きさにカットする。

    • 手軽に簡単◎オムライス☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を少量ひき、1の材料を炒めていく。

    • 手軽に簡単◎オムライス☆作り方2写真
  3. 3

    米を研いで炊飯器に入れ通常どおりの量の水を入れる。2の材料とその他の調味料を加えて混ぜ合わせ炊いていく。

    • 手軽に簡単◎オムライス☆作り方3写真
  4. 4

    炊きあがったら全体を混ぜ合わせる。
    (チキンライスの完成)

    • 手軽に簡単◎オムライス☆作り方4写真
  5. 5

    (オムレツをつくる)    ボールに卵を割り、塩・こしょうをして泡立て器でよく混ぜる。ピザ用チーズを加える。

    • 手軽に簡単◎オムライス☆作り方5写真
  6. 6

    フライパンにサラダ油をひきよく熱する。卵を一気に流し、フライパンの上半分のあたりで素早くかき混ぜながら火を入れる。

    • 手軽に簡単◎オムライス☆作り方6写真
  7. 7

    半熟のとろとろの状態のまま、お皿に盛りつけられたチキンライスの上にのせる。

    • 手軽に簡単◎オムライス☆作り方7写真
  8. 8

    ケチャップに中濃ソースを加えた作ったソースをかけて完成です!!

    • 手軽に簡単◎オムライス☆作り方8写真

コツ・ポイント

チキンライスを炊飯器で簡単に作っちゃいます(^_^)v オムレツにチーズを加えてコクととろり感がアップします!! ソースはトマトケチャップだけでもいいですね◎

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nitcho_PR @cook_40042952
2013/07/01 07:06に公開
日本調理技術専門学校のオフィシャルCOOKPADアカウントです。 一部のレシピはYouTubeで動画配信しています!USTでライブクッキングもやってます!詳しくはホームページを是非ご覧ください!www.nitcho.com
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オムライス にんじん ピーマン 鶏もも肉 本しめじ ピザ用チーズ バター 卵 玉ねぎ ケチャップ 米

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