シンプルが美味♥ひじきご飯
なぎまな @cook_40187752
具材はひじきと小あげのみ！
簡単なのにとても美味しいです♡
６/１５ 写真変更しました♬
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんがどこかでレシピを見つけて
以来よく作ってくれました。
シンプルでとっても美味しい！
お気に入りの混ぜご飯♥
シンプルが美味♥ひじきご飯
具材はひじきと小あげのみ！
簡単なのにとても美味しいです♡
６/１５ 写真変更しました♬
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんがどこかでレシピを見つけて
以来よく作ってくれました。
シンプルでとっても美味しい！
お気に入りの混ぜご飯♥
作り方
- 1
ひじきを水で戻す。
お米を洗って、炊飯器にお米と目盛りより気持ち少なめの水と★を入れてｽｲｯﾁｵﾝ▼*ﾟvﾟ*▼！
- 2
小揚げは油抜きして横半分に切って短冊切りに。
鍋に油を入れて小揚げとひじきを炒める。
- 3
◎の調味料を入れて中火で汁気が少なくなるまで煮詰める。
(写真暗くて見ずらいですが…ｽｲﾏｾﾝ) -
- 4
お釜の中で炊けたご飯の上に汁ごと具を乗せてしばらく蒸らす。
かき混ぜて出来上がり～＼(*´▽｀*)／
コツ・ポイント
汁気を少し残す程度に煮詰めること。
完全に飛ばしちゃうとご飯に味があまり付きません。
美味しいひじきが手に入るなら是非美味しいひじきで作ってみてください♥
彩りに最後、枝豆を入れてもいいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18685870
