☘じゃがいも胡瓜☘ マヨぽんサラダ

soyumina
soyumina @cook_40052854

☘しゃきしゃき千切りじゃがいもときゅうりのサラダ✺簡単もうひと品 ʚ(•”̮•)ɞ話題入り感謝です
このレシピの生い立ち
千切りのマヨぽんサラダ☘子供が大好きなので…

☘じゃがいも胡瓜☘ マヨぽんサラダ

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このレシピの生い立ち
千切りのマヨぽんサラダ☘子供が大好きなので…

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材料

2人分~
  1. じゃがいも(千切り) 中2個~(約160g)
  2. きゅうり(千切り) 1/2本~
  3. ■マヨネーズ 大1~
  4. ■ポン酢 大1/2~
  5. ■にんにくチューブ(お好みで) 1~2cm
  6. 塩、胡椒 少々
  7. レモン汁(無くても) 小1

作り方

  1. 1

    じゃがいも…皮を剥いた状態で 160g位ありました

  2. 2

    水を入れたボウルの上でスライサーで細切りにする
    水に千切りを漬けておく
    じゃがいもが入る位の水を入れた鍋を火にかける

  3. 3

    鍋の水が沸騰するまでに
    きゅうり…塩もみしてから軽く洗い流し
    千切りにする
    2のじゃがいも…湯に入れる前に流水で洗い流す

  4. 4

    鍋の水が沸騰したら
    水で軽く洗い流したじゃがいもを20~30秒位茹でてざるに上げ
    キッチンペーパーでしっかりと水気を取る

  5. 5

    4と軽く水分を絞った きゅうり、■の調味料を混ぜ合わせる

  6. 6

    塩、胡椒で最終的に味を調えて

  7. 7

    器に盛りつけ出来上がり

  8. 8

    材料プラスして かにかま、人参入り

  9. 9

    まゆみ母ちゃん さんが白ごま入りで作ってくださいました♪ありがとうございました

  10. 10

    薄荷パンさんがピヨちゃん付可愛いレポを送って下さいました♪ありがとうございました

  11. 11

    sunbrightさんがコーン入りで作って下さいました♪
    ありがとうございました

  12. 12

    2013/8/8話題入りさせて頂きました♪皆さまからのお心ある暖かいレポに大感謝です
    ありがとうございました

  13. 13

    とこなママさんが+カニカマで作って下さいました♪
    ありがとうございました

  14. 14

    ももとちるちるさんが+ハム&人参で作って下さいました♪
    ありがとうございました

  15. 15

    2015/10/21クックパットnews掲載
    驚きの新食感!シャキシャキ・ポテトサラダに注目

コツ・ポイント

☘材料プラス 
いりごま、粉チーズ、ツナ缶、ホタテ缶、カニ缶、かにかま、千切りかまぼこ等も
☘野菜プラス 
人参 (じゃがいもと一緒に千切り人 参を茹でてしまう)
大葉 (千切りにして調味料と一緒に合わせる)

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soyumina
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ようこそSoyuminaキッチンへ (ó㉨ò)ノ ♡食べる事 作る事も毎日の日々が勉強中です☆のんびりマイペースkitchenですがどうぞよろしくお願いいたします 不定期でレシピの見直し削除、変更等あります ◎Mビーンズの会 NO.14
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