※きのこ類は洗わないほうが風味が逃げません。気になる方は軽くペーパー等で拭いてからご使用下さい。

エリンギを縦半分に切ってから５㎜幅くらいにスライスしていきます（松茸をイメージしてね）。油揚げは細かく刻んでおく。

こんな感じ♪

エリンギに★を回しかけ、軽く下味を付けておく。

お米を研いで、□を加えてから２合の水加減にします。

エリンギと油揚げを入れ軽く混ぜます。（この時、エリンギの漬け汁も一緒に入れてね）

スイッチオン。後はすべて炊飯器におまかせ～♪

出来上がり♪蒸らしまで完了したら蓋を開けて大きくかき回して完成。ちょっぴりおこげも出来ていますよ。

器に盛り付け、白ゴマを振りかければなんちゃって松茸ごはんの完成です(笑)

今回使用したお吸い物の素。定番のやつですよネ(^・^)