鶏肉と切り干し大根ﾅﾑﾙのﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞ
切り干し大根をﾅﾑﾙに♪お試しあれ(^ー^)/
このレシピの生い立ち
切り干し大根を煮物以外に使いたくて^ω^
作り方
- 1
鍋に鶏肉と生姜、にんにく小1、かぶる位の水を入れ、沸騰して少ししたら火を止めて25分位置いて冷ます。
- 2
切り干し大根はたっぷりの水で洗い、水を替えて5分位置き、水気を絞る。
- 3
②を★の材料加えて揉み込む。
- 4
器にご飯を盛り、切り干し大根、ｷﾑﾁ、1cm幅に切った鶏肉、ねぎ、ごまｺﾁｭｼﾞｬﾝをかけ、刻みのりをのせ混ぜてどうぞ♪
コツ・ポイント
ｺﾁｭｼﾞｬﾝの量はお好みで変えて下さいね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18685056
