豆乳胡麻味噌鍋

豆乳胡麻味噌鍋-レシピのメイン写真

豆乳胡麻味噌鍋

欲張りな女 @cook_40043665

美肌効果のある豆乳と豚肉！
たっぷり野菜が食べれるのも魅力的です！
このレシピの生い立ち
豆乳鍋には味噌が合う。
何気に練りゴマ入れてみたら、さらに美味しさアップしました～！

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たっぷり野菜が食べれるのも魅力的です！
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豆乳鍋には味噌が合う。
何気に練りゴマ入れてみたら、さらに美味しさアップしました～！

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美肌効果のある豆乳と豚肉！
たっぷり野菜が食べれるのも魅力的です！
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何気に練りゴマ入れてみたら、さらに美味しさアップしました～！

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材料

作りやすい分量

豚しゃぶしゃぶ肉お好みの量
白菜お好みの量
水菜お好みの量
大根お好みの量
人参お好みの量
キノコ類お好みの量
中華麺 2玉
【鍋つゆ】
豆乳 500ｍﾘｯﾄﾙ
水 500ｍﾘｯﾄﾙ
和風だしの素大さじ1.5
練りゴマ大さじ1.5
薄口醤油大さじ1.5
味噌大さじ1.5

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作り方

1
鍋にスープの材料を全て入れて、煮立たせる。
2

大根、人参、白菜の白い部分を入れて柔らかくなるまで煮込む。
3
あとは、お好みの具をどんどん入れていくだけです。
4

具を食べ切ったら、水洗いした中華麺を入れて食べてみてください。美味しいです！
5
最後の最後は、ごはんと卵で雑炊に！器に入れたら、あおさをふってください。めちゃくちゃ美味しいです！

コツ・ポイント

雑炊にする時は、塩少々と、醤油（小さじ1強）を入れて下さい。
濃厚な雑炊は、本当にクセになります！

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欲張りな女 @cook_40043665

2010/12/04 12:42に公開

このレシピのキーワード

鍋大根水菜白菜豆乳キノコにんじん鍋つゆ中華麺しゃぶしゃぶ用豚肉ねりごま味噌

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