■　フライ弁当に！　タルタルソース　■

■　フライ弁当に！　タルタルソース　■-レシピのメイン写真

■　フライ弁当に！　タルタルソース　■

■２７ @cook_40112874

卵の味が濃厚なシンプル味のタルタルです＊＾＾＊
このレシピの生い立ち
白身魚や海老フライに合うシンプルなタルタルソースが食べたくて
試作して試作して出来上がりました♪

卵の味が濃厚なシンプル味のタルタルです＊＾＾＊
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白身魚や海老フライに合うシンプルなタルタルソースが食べたくて
試作して試作して出来上がりました♪

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卵の味が濃厚なシンプル味のタルタルです＊＾＾＊
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白身魚や海老フライに合うシンプルなタルタルソースが食べたくて
試作して試作して出来上がりました♪

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材料

２人分

■　ゆでたまご２個
■　玉ねぎ（みじん切り）１/４個
■　ブラックオリーブ小粒２個分
■　塩こしょう適量
■　乾燥パセリ、または生パセリ適量
■　マヨネーズ大さじ３〜４

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにして水にさらす（３０分ほど）。ブラックオリーブを刻む。
2

ゆでたまごをマッシャーやフォークでつぶし、マヨネーズで和える。
3

さらし玉ねぎ、ブラックオリーブ、塩こしょうで和える。味加減をみながらお好みの辛さ加減に。
4

パセリを和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

卵の大きさでマヨネーズの量も変わるので、少しずつ足して下さい。

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■２７ @cook_40112874

2010/12/06 13:22に公開

家族が喜ぶメニューと盛り付けとテーブルコーデをいつも考えています。北欧と和モダンなテーブルが大好きです*＾＾*

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