サバ缶と大根でイタリアン♪

Name: サバ缶と大根でイタリアン♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 15cmくらい; サバの水煮缶 １缶; 白ワイン 大さじ１; ○マヨネーズ 大さじ２; ○しょうゆ 小さじ2/3～1; ○粗びき黒コショウ 少々; バジル 適量

PanDomo @cook_40050532

和の食材が、バジルのおかげで洋風に♡
魚の臭みもなく、子供もパクパク(*^^)v
このレシピの生い立ち
大根は少し苦味があったので茹でました。そのおかげで調味料も水っぽくならず正解！
キッチンハーブのバジルが目の前にあったので、しそをイメージしながらトッピングしたら、
「あらあら！イタリアンな一品」になりました。

サバ缶と大根でイタリアン♪

PanDomo @cook_40050532

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

大根 15cmくらい
サバの水煮缶１缶
白ワイン大さじ１
○マヨネーズ大さじ２
○しょうゆ小さじ2/3～1
○粗びき黒コショウ少々
バジル適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

大根はピーラーで薄切りにし、沸騰したお湯に入れて１分程ゆがく。
2

大根をザルにあけ、流水でざっと冷やして水気を絞る。
3

耐熱ボウルにサバ缶を汁気を切って移し、白ワインを加え、ラップなし・レンジ600w50秒加熱する。
4

３のサバを大雑把にほぐし（多少かたまりがあった方が良い）、２の汁気を切った大根を合わせる。
5

○印の調味料で味付けする。
6

器に分け、千切りにしたバジルを飾る。

コツ・ポイント

バジルなしでもOK。紫蘇を代用し、和風のままでも(^^)。
紫蘇もなければ、刻みのりでも美味しかったです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

PanDomo @cook_40050532

2010/12/14 13:55に公開

✿台所が私のお城♪パンやスイーツを作っては、夫や双子の娘に味見をしてもらいます♬家族の「おいし～い！」笑顔は、何度でも嬉しい♡国内外に子会社を持つブーランジェリーでパートしながら、自宅では酵母くん（自家製酵母）と戯れてます♪仕事柄、常に学べて刺激あり☆自宅でのパン作りは忙しくても継続中♪✿Mビーンズの会に入会中(No.16)(^—^)✿instagram:pandomo.kd

このレシピのキーワード

サバ大根缶詰

似たレシピ

その他のレシピ