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超簡単!!白菜とベーコンのみそスープ♪
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超簡単!!白菜とベーコンのみそスープ♪-レシピのメイン写真

超簡単!!白菜とベーコンのみそスープ♪

むらさめもんがら
むらさめもんがら @cook_40052056

メイン材料は白菜・ベーコン・の二つだけ!!簡単すぎるけど、子供も喜ぶやさしい味です♪冷蔵庫のお掃除に便利です^^;
このレシピの生い立ち
子供の頃、味噌汁が苦手だったにもかかわらず、友人の家でご馳走になったらすごく美味しくて(^^♪
記憶をたどりながら、少しだけ洋風にアレンジしてみました^^

メイン材料は白菜・ベーコン・の二つだけ!!簡単すぎるけど、子供も喜ぶやさしい味です♪冷蔵庫のお掃除に便利です^^;
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子供の頃、味噌汁が苦手だったにもかかわらず、友人の家でご馳走になったらすごく美味しくて(^^♪
記憶をたどりながら、少しだけ洋風にアレンジしてみました^^

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超簡単!!白菜とベーコンのみそスープ♪

むらさめもんがら
むらさめもんがら @cook_40052056

メイン材料は白菜・ベーコン・の二つだけ!!簡単すぎるけど、子供も喜ぶやさしい味です♪冷蔵庫のお掃除に便利です^^;
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子供の頃、味噌汁が苦手だったにもかかわらず、友人の家でご馳走になったらすごく美味しくて(^^♪
記憶をたどりながら、少しだけ洋風にアレンジしてみました^^

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材料

3～4人分
  • ●白菜 60～80g(目安1/4カット2枚位?)
  • ●水 500～700cc
  • 和風だしの素(食塩無添加) 5g(1本)
  • ベーコン 1～2枚
  • 味噌 適量
  • あら挽き黒胡椒 お好みで
  • バター 5g～(ひとかけ位)
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作り方

  1. 1

    白菜・ベーコンは1cm幅に食べやすく切る。
    鍋に●の材料入れ、柔かくなるまで煮る。(ベーコンはまだ入れません)

  2. 2

    柔らかくなったら、ベーコン・味噌を入れてひと煮立ちしたら火を止める。

  3. 3

    お椀に盛り、お好みのあらびき黒胡椒・バターを飾り出来上がり♪

  4. 4

    2011.04.18話題入りさせていただきました♪みなさんありがとうございます♪感謝m(__)m

    • 超簡単!!白菜とベーコンのみそスープ♪作り方4写真

コツ・ポイント

ベーコンは、出しガラにならないよう、出来上がる直前に味噌と入れて下さいね。
バターが多いほど、まろやかで子供の好きな味になります^^

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むらさめもんがら
むらさめもんがら @cook_40052056
2010/12/04 14:01に公開
美味しいものを食べるのも作るのも大好き♪みなさんのレシピにつくれぽ感謝感謝大感謝です！
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