あっさり☆ささみ 水菜
megmori @cook_40181108
ささみはあっさりで柔らかくて食べやすい☆水菜もシャキシャキでたまらん～
このレシピの生い立ち
太めの水菜で煮るか焼く方が良さそうで、あっさり食べたくて＋＋；
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を抜いて１本を３等分位に切り酒を入れて揉んでおく。
水菜は洗って5cm位に切る。 - 2
熱したフライパンにごま油を入れ、ささみを焼き、塩コショウを振り、焦げ目がつくまで焼く
- 3
ささみに火が通ったら水菜を入れ、サッと炒めて醤油を回し入れて完成☆
コツ・ポイント
水菜のシャキシャキ感が良いので炒めすぎないようにしましょ(^^ゞ
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