柚子香るササミと水菜の簡単おかずサラダ
まみまみゅ @cook_40228501
レンジで簡単！しっとりササミと水菜のシャキシャキ胡麻だれサラダ^_^
柚子は無くてもOK！
このレシピの生い立ち
何時ものサラダに庭で採れた柚子を入れたら美味しかったので。
柚子香るササミと水菜の簡単おかずサラダ
レンジで簡単！しっとりササミと水菜のシャキシャキ胡麻だれサラダ^_^
柚子は無くてもOK！
このレシピの生い立ち
何時ものサラダに庭で採れた柚子を入れたら美味しかったので。
作り方
- 1
耐熱容器にササミを乗せ塩胡椒、酒で下味を付けたら、ラップをし500Wで5分間加熱します。
- 2
※のドレッシングの材料を大きめのボールに入れ混ぜる。
- 3
加熱したササミを食べやすい大きさに裂く。
ドレッシングのボールに入れ混ぜる。 - 4
水に晒したスライス玉ねぎ、食べやすい大きさに切った水菜をドレッシングのボールに入れ混ぜる。
- 5
千切りにした柚子の皮を散らし完成！
コツ・ポイント
ササミは加熱し過ぎないでください。
生の柚子の変わりに柚子胡椒もお勧めです。
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