簡単すぎるトマトカレーそうめん！
くみ☆かお @cook_40187839
カレーの残りなんてない！でも”カレーうどん” が食べたい！そんな時の超簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
肉は挽肉しか無く、しめじ等やトマトすらの野菜もなく、またカレーの残りなんて無かったけど何とかしてカレーうどんが食べたかったので作ってみました。
簡単すぎるトマトカレーそうめん！
カレーの残りなんてない！でも”カレーうどん” が食べたい！そんな時の超簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
肉は挽肉しか無く、しめじ等やトマトすらの野菜もなく、またカレーの残りなんて無かったけど何とかしてカレーうどんが食べたかったので作ってみました。
作り方
- 1
先にスープを作ります。
☆印を先に火にかけ沸騰させます。
その間に玉ねぎを切っておきます。 - 2
沸騰したらカレー粉を入れ溶けたら、玉ねぎ・挽肉を入れ少し煮ます。
- 3
最後、スープにトマトジュースを入れてて、とろみを付けて完了☆
- 4
素麺を茹でて、スープとあわせれば完成☆です。
コツ・ポイント
トマトを切ってそのまま入れても美味しいかも！
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