水菜の洋風サラダ

マキノスケ
マキノスケ @cook_40042963

水菜の簡単サラダです
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水菜を使った洋風サラダを作りたくて・・・

水菜の洋風サラダ

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材料

  1. 水菜 1/2束
  2. ハーフベーコン 1パック
  3. 卵 1個
  4. ハーブソルト 適量
  5. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    水菜を洗い、水気をよく切っておく。
    ベーコンは1㎝ぐらいに切る

  2. 2

    フライパンに油をひき、いり卵を作る。
    同じフライパンでベーコンをいためる。

  3. 3

    水菜にハーブソルトをかけて、混ぜ合わせる

  4. 4

    ③に冷めたいり卵、ベーコンを加え混ぜ合わせる。お好みでブラックペッパーをかければ完成

コツ・ポイント

混ぜ合わせるのは食べる直前がいいです。水菜の水分はしっかり切っておかないと、混ぜ合わせた後水分が出て味がうすくなってしまいます。
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