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オイルキャベツのスタミナチーズ鉄板焼き
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オイルキャベツのスタミナチーズ鉄板焼き-レシピのメイン写真

オイルキャベツのスタミナチーズ鉄板焼き

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

半調理のオイルキャベツを使って時短料理♪とろーりチースを絡めていただく鉄板焼きはごちそうです。

このレシピの生い立ち
オイルキャベツを使った、チーズ焼きを作りたくて考えました。

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オイルキャベツのスタミナチーズ鉄板焼き

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

半調理のオイルキャベツを使って時短料理♪とろーりチースを絡めていただく鉄板焼きはごちそうです。

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材料

1人分
  • 豚バラ薄切り肉 60g
  • にら 1/2束(50g)
  • ★コチュジャン・砂糖・醤油・ごま油 各小さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • オイルキャベツ（レシピID18305532） 100g
  • 溶けるチーズ 60g
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作り方

  1. 1

    にらと豚バラ薄切り肉は細かく切り、★を揉み込む。

    • オイルキャベツのスタミナチーズ鉄板焼き作り方1写真
  2. 2

    スキレットにごま油をひき中火で熱し、①を入れ色が変わるまで炒め、オイルキャベツを加え混ぜ、両端に寄せ真ん中を開ける。

    • オイルキャベツのスタミナチーズ鉄板焼き作り方2写真
  3. 3

    真ん中の開いたとこへ、溶けるチーズを入れ溶けるまで中火強で加熱する。

    • オイルキャベツのスタミナチーズ鉄板焼き作り方3写真

コツ・ポイント

・②の工程では、味付け肉で焦げやすいので火加減に気を付けながら焼いて下さい。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
2018/08/07 12:44に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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このレシピのキーワード

ニラ キャベツ 酒 コチュジャン スライスチーズ 豚バラ薄切り

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