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ニラマヨ

nwfyr
nwfyr @cook_40183899

韓国の焼肉のように、包んで、メインに、お酒に
このレシピの生い立ち
ニラを使った料理で

ニラマヨ

韓国の焼肉のように、包んで、メインに、お酒に
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ニラを使った料理で

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材料

4人分
  1. ニラ 1束
  2. キムチ 150グラム
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. しょうゆ 小さじ2
  5. 豚バラ肉 400グラム
  6. ごま 大さじ1
  7. サニーレタス 適量
  8. しそ 適量
  9. 少々
  10. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ニラの根元を、切り取り、4cm位に切ります。

  2. 2

    ボウルに、キムチ、マヨネーズ、しょうゆを混ぜます。

  3. 3

    フライパンに、ごま油をひき、塩、こしょうした豚肉を、炒めます。

  4. 4

    肉に、色が付いてきたら、(2)のボウルを混ぜます。

  5. 5

    火が通れば、ニラを入れます。

  6. 6

    30秒ほど炒めお皿に、洗ったレタス、しそを盛りつけ、別のお皿にフライパンのものを、盛りつけた、完成

  7. 7

    レタス、しそに包んで、お召し上がりください。

コツ・ポイント

レタス、しそが、無くても良いですが、有る方が美味しい!あったかご飯でも、良いと思います

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男料理で大雑把のところも有りますが試してみてください。
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