明太エノキのレンジ蒸し☆味付け海苔と共に
ゆこたん。 @cook_40106622
レンジでチンなのでヘルシー☆
玉ねぎがとっても甘くなります♪
このレシピの生い立ち
朝食にレンジ蒸しをしてそこにめかぶを入れて海苔を巻いたら
美味しかったのです( *´艸｀)
明太エノキのレンジ蒸し☆味付け海苔と共に
レンジでチンなのでヘルシー☆
玉ねぎがとっても甘くなります♪
このレシピの生い立ち
朝食にレンジ蒸しをしてそこにめかぶを入れて海苔を巻いたら
美味しかったのです( *´艸｀)
作り方
- 1
エノキは3センチくらいに切りそろえます。
玉ねぎは薄切りにします。 - 2
耐熱皿にエノキ・玉ねぎ・明太子の順に乗せ
ラップをして4分ほど加熱します。 - 3
ラップを外して明太子を崩しながらしっかり混ぜます。
そこにめかぶを入れて更に良く混ぜ合わせたら完成！ - 4
味付け海苔でくるみながら食べると絶品です☆
ご飯も進みますよ～♪お好みで納豆なんかもプラスしてみてください☆
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