豆乳ベリームースプリン
*ともぴょん* @cook_40179484
爽やかな酸味とふわふわの食感で美味しいですよ♪
以前紹介した、バナナプリンのベリーバージョンです。
このレシピの生い立ち
レシピID :18595397 豆乳でバナナプリン（ムース風）のアレンジバージョンです。
豆乳ベリームースプリン
爽やかな酸味とふわふわの食感で美味しいですよ♪
以前紹介した、バナナプリンのベリーバージョンです。
このレシピの生い立ち
レシピID :18595397 豆乳でバナナプリン（ムース風）のアレンジバージョンです。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを水にふり入れてふやかしてから、お湯を入れて溶かしておく。
- 2
ミキサーに★を入れ、ベリー類のかたまりが無くなるまで撹拌する。
- 3
豆乳ホイップをいれ、さらに撹拌する。
- 4
ゼラチンを入れてすぐまた撹拌する。
- 5
カップなどに流しいれて、冷蔵庫で冷やし固める。（ほとんど加熱してないのですぐ固まります！）
- 6
ベリーのソース（お好みのベリーと砂糖とレモン汁を煮るだけ）をかけておしゃれに美味しくどうぞ！
コツ・ポイント
ゼラチンはお湯ですぐ溶かそうとするとだまになりやすいので、一度水でふやかすと上手に溶かせます。
ミキサーにゼラチンを入れたら、固まらないうちに即ガーッ！
ベリーは冷凍もので十分です＾＾
つくれぽ
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