トマトの卵スープ

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830

さっぱりトマトの酸味が効いたスープです。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたスープを作ろうと思って。。。

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材料

4人分
  1. トマト 1個
  2. サラダ油 適量
  3. おろしにんにく(チューブでもOK) 少々
  4. お湯or水 3カップ
  5. 粉コンソメ 小さじ3
  6. 塩こしょう 少々
  7. 1個

作り方

  1. 1

    トマトを7㍉角に切ります。

  2. 2

    鍋を熱し、油とにんにくを入れ、トマトを軽く炒めます。

  3. 3

    お湯or水と粉コンソメを入れ、沸いたら塩こしょうし、最後に溶き卵を入れたら完成です。

コツ・ポイント

沸かしすぎると、酸っぱくなっちゃいます(×_×)

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レシピ作者

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830
に公開
我が家のレシピを残しておきたくて、クックパッド始めました♪みなさんのレシピを参考に、日々料理の勉強中です。
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