卵を耐熱容器に割り入れ、よくかき混ぜて600Wで1分チン。火が通っていたら、小さなヘラなどで細かくする。

1を冷凍容器に入れる。

トマトの皮をむき、細かく切って、耐熱容器に入れて、600Wで1分チン。火が通っていたら、2の卵の上にのせる。