生姜と挽き肉の甘辛煮

生姜と挽き肉の甘辛煮

あぼかどさんでー @cook_40184140

寒い季節は生姜で暖まろう♪
生姜をガッツリ食べたい時に。
簡単な炒め煮です。ご飯のお供に☆

このレシピの生い立ち
生姜をたくさん食べたかったので☆

寒い季節は生姜で暖まろう♪
生姜をガッツリ食べたい時に。
簡単な炒め煮です。ご飯のお供に☆

このレシピの生い立ち
生姜をたくさん食べたかったので☆

生姜と挽き肉の甘辛煮

あぼかどさんでー @cook_40184140

寒い季節は生姜で暖まろう♪
生姜をガッツリ食べたい時に。
簡単な炒め煮です。ご飯のお供に☆

このレシピの生い立ち
生姜をたくさん食べたかったので☆

寒い季節は生姜で暖まろう♪
生姜をガッツリ食べたい時に。
簡単な炒め煮です。ご飯のお供に☆

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生姜をたくさん食べたかったので☆

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材料

生姜適量
挽き肉適量
玉ねぎ適量
★砂糖大さじ２
★醤油大さじ２
★水大さじ２
ごま油適量

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作り方

1

生姜、玉ねぎをお好みの大きさに切る。
＊今回は千切りにしました。
2

熱したフライパンにごま油をひき、生姜、玉ねぎを炒める。挽き肉を加えてさらに炒める。
3

砂糖、醤油を加え、ひと混ぜ。水を加えたら少し煮詰めて、出来上がり☆

コツ・ポイント

生姜：挽き肉：玉ねぎの割合はお好みで～。今回は７：１：２くらい、生姜モリモリにしました。煮汁も生姜が効いててスパイシーですよ～。

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あぼかどさんでー @cook_40184140

2010/12/01 21:53に公開

夫と息子（２才）の三人家族のキッチンです。最近のブームは手作りパン。