ご飯が進む♡カレー風味のからあげ

さったんママ
さったんママ @cook_40071398

2010.12.10話題入り感謝★カレー風味が食欲をそそります♡冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです♬
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作ってくれていて、大好きなので♡

ご飯が進む♡カレー風味のからあげ

2010.12.10話題入り感謝★カレー風味が食欲をそそります♡冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです♬
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作ってくれていて、大好きなので♡

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ☆醤油 大さじ2
  3. ☆お酒 大さじ2
  4. ☆にんにくすりおろし(チューブ可) 小さじ1
  5. ☆生姜すりおろし(チューブ可) 小さじ2
  6. ごま 小さじ1
  7. ☆カレー粉 小さじ1
  8. 揚げ油 適量
  9. 片栗粉小麦粉 1:1で合わせる

作り方

  1. 1

    もも肉は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ボウル等に1の鶏肉と☆を入れもみ込む。
    冷蔵庫で1時間位寝かせる。

  3. 3

    片栗粉と小麦粉をまぶし、中温の油でキツネ色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かせた方が味がしみ込みます♡
カレー粉はお好みで調整して下さい♫

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