野菜を摂ろう大作戦！ねぎ塩ぽん酢ヤッコ
まやーとん @cook_40080464
ねぎ塩ぽん酢は、ゆで豚や鶏ハム、白身魚のタレとしても使えます。
このレシピの生い立ち
更年期障害に大豆の成分がいいらしいので、豆腐の食べ方をいろいろ考えています。
野菜を摂ろう大作戦！ねぎ塩ぽん酢ヤッコ
ねぎ塩ぽん酢は、ゆで豚や鶏ハム、白身魚のタレとしても使えます。
このレシピの生い立ち
更年期障害に大豆の成分がいいらしいので、豆腐の食べ方をいろいろ考えています。
作り方
- 1
長ねぎは斜め薄切りにして、ごま油と混ぜ、豆腐は半分に切る（つまり1/4個）
- 2
温めたフライパンに①の長ねぎをしんなりするまで中火で炒め、塩・ぽん酢・こしょうで味を調える
- 3
①の豆腐に②のねぎをのせ、好みで黒こしょうを足して食べる
- 4
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