ニラたまたま汁(=∀=)母の味♪
おひさましょこら @cook_40046737
普段のニラ玉汁に新たまねぎを足してみたら、あったかい味わいに♪まぁ。ほぼ自分用の母味の覚書きでもありますが。
このレシピの生い立ち
実家で採れたニラと新たまねぎが届いて。味噌汁何にするか悩んで。
ニラたまたま汁(=∀=)母の味♪
普段のニラ玉汁に新たまねぎを足してみたら、あったかい味わいに♪まぁ。ほぼ自分用の母味の覚書きでもありますが。
このレシピの生い立ち
実家で採れたニラと新たまねぎが届いて。味噌汁何にするか悩んで。
作り方
- 1
水を沸かし、沸騰したら火を止め、本だしを入れる。
- 2
たまねぎ・ニラ入れる。しょうゆ入れる。塩入れる。
味を見て、足りないのを足す。 - 3
も一度、火をつけて、煮立ち始めたら、溶き卵をいれ、沸騰する前に火を止めて、ふたをする。
- 4
おわんにもってできあがりー。
コツ・ポイント
母味ﾚｼﾋﾟだから、匙加減はお好みで・・・
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