※を合わせておく。

フライパンに、片栗粉、砂糖、麦茶を入れる。

火をかける前にヘラで混ぜておく。

中火〜弱火で混ぜ混ぜ

固まってくるまで、混ぜ混ぜ。

固まったら氷水に入れて冷やす！

氷水の中で、一口大の大きさにちぎる。