作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り塩胡椒する
- 2
ボウルかビニール袋に入れて、しょうゆ大さじ１ おろしにんにく小さじ１／２、ごま油大さじ１／２をよく混ぜ２０分位漬け込む
- 3
玉子を１個入れ、混ぜ合わせて、
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- 4
小麦粉大さじ１ 片栗粉大さじ１入れ混ぜ
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- 5
１８０度の油で揚げていく
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- 6
器に盛ってできあがり。沢山召しあがれ
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- 7
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- 8
★リピです
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- 9
★リピです
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コツ・ポイント
急いでいる時は最低１０分は漬け込んでください。
玉子を入れると柔らかくなって美味しいです
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