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簡単！タコとアンチョビの前菜
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簡単！タコとアンチョビの前菜-レシピのメイン写真

簡単！タコとアンチョビの前菜

株式会社コダマ
株式会社コダマ @cook_40112787

タコとジャガイモにアンチョビのうまみがからんで美味しいです！
バジルの風味とレモンの風味がアクセントです。
このレシピの生い立ち
アンチョビを使った簡単前菜の紹介です。今回は唐辛子入りのアンチョビを使用しました。

タコとジャガイモにアンチョビのうまみがからんで美味しいです！
バジルの風味とレモンの風味がアクセントです。
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簡単！タコとアンチョビの前菜

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株式会社コダマ @cook_40112787

タコとジャガイモにアンチョビのうまみがからんで美味しいです！
バジルの風味とレモンの風味がアクセントです。
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アンチョビを使った簡単前菜の紹介です。今回は唐辛子入りのアンチョビを使用しました。

タコとジャガイモにアンチョビのうまみがからんで美味しいです！
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材料

1皿分
  • アンチョビ 2粒
  • ジャガイモ 中1.5個分
  • 茹でタコ 50ｇ
  • フレッシュバジル 2～3枚
  • レモン 1/6
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作り方

  1. 1

    唐辛子入りのアンチョビです。軽く刻みます。　アンチョビに入っている油を少し加えましょう。

    • 簡単！タコとアンチョビの前菜作り方1写真
  2. 2

    塩茹でたものか、レンジでチンしたものを6～8カットに。　粗熱は取って下さい。レンジの場合は少し塩追加です。

    • 簡単！タコとアンチョビの前菜作り方2写真
  3. 3

    一口サイズにカットしたタコを入れます。

    • 簡単！タコとアンチョビの前菜作り方3写真
  4. 4

    バジルをいれて合えれば完成！

    • 簡単！タコとアンチョビの前菜作り方4写真
  5. 5

    レモンをしぼって食べて下さい！

    • 簡単！タコとアンチョビの前菜作り方5写真

コツ・ポイント

ジャガイモは塩ゆでし、すこし堅めに仕上げたほうが美味しいです。　おこのみで唐辛子を追加してみて下さい。　

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株式会社コダマ
株式会社コダマ @cook_40112787
2010/12/04 08:50に公開
プロ仕様の食材が買える直営店の自慢の肉加工品を使って、簡単レシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

じゃがいも ゆでダコ アンチョビ フレッシュバジル レモン

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