スパカツ?
すまいるのりちゃん @cook_40124047
北海道グルメだったような…カレー粉が少し入っているので、スパカツカレーかな?野菜たっぷり入れました。
このレシピの生い立ち
一度食べてみたいと思っていたので作ってみました。
スパカツ?
北海道グルメだったような…カレー粉が少し入っているので、スパカツカレーかな?野菜たっぷり入れました。
このレシピの生い立ち
一度食べてみたいと思っていたので作ってみました。
作り方
- 1
スパゲッティは1.5h前から水につけておきます。
野菜は全部みじん切りにします。 - 2
フライパンでひき肉と野菜を炒めます。
- 3
水を少しとダシダを入れてなじませます。
その後ハチミツを入れて、ケチャップをフライパンに2度回すくらい入れます。 - 4
よく混ぜて、味を調えます。
- 5
カツを揚げます。
今回はチキンカツを使いましたが、お好きなものでいいと思います。 - 6
水につけたスパゲッティをフライパンで炒めます。
つけ汁も入れて半透明になるまでよく火を通します。 - 7
お皿にスパゲッティ、カツ、ソースを盛り付け、出来上がり。バジルを飾れば香りも見た目も良くなります。
コツ・ポイント
スパゲッティは1.5時間以上は水につけてください。
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