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きゅうりの肉巻き×SHiBORO
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きゅうりの肉巻き×SHiBORO-レシピのメイン写真

きゅうりの肉巻き×SHiBORO

SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086

夏野菜、きゅうりレシピ♪
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に!!

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材料

4人分
  • 豚バラスライス 300グラム
  • きゅうり 大2本
  • ※塩胡椒 適量
  • ※にんにく粉 適量
  • ゴマ油 大1
  • 小麦粉 少量
  • 醤油 少量
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作り方

  1. 1

    搾油機SHiBORO

    • きゅうりの肉巻き×SHiBORO作り方1写真
  2. 2

    SHiBOROで搾ったゴマ油。しぼりたてです。

    • きゅうりの肉巻き×SHiBORO作り方2写真
  3. 3

    きゅうりは縦半分に割りタネをとる。
    縦10センチ、横1センチに切って※をまぶす。

  4. 4

    水が出てきたらキッチンペーパーで水気をとり、ゴマ油をかける。
    豚肉に小麦粉をふり、きゅうりを巻く。

  5. 5

    フライパンで焼いて余分な油をとり、仕上げにゴマのしぼりかすをふる。
    醤油をかるくかけ絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

巻ききれなかったきゅうりは、そのまま炒め醤油で絡めました。

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SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086
2018/07/28 07:25に公開
 ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社 石野製作所 0835-56-0210https://www.ishinoss.jp
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このレシピのキーワード

肉巻き キュウリ にんにく 小麦粉 豚バラ薄切り

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