きゅうりのピリからそぼろ炒め-レシピのメイン写真

きゅうりのピリからそぼろ炒め

第二公園Mucc
第二公園Mucc @cook_40160005

カロリー220 塩分1.5g 完成時間10分位
※かわとたねは、きゅうりのかわとたねの豆乳キムチスープで再利用
このレシピの生い立ち
なし

きゅうりのピリからそぼろ炒め

カロリー220 塩分1.5g 完成時間10分位
※かわとたねは、きゅうりのかわとたねの豆乳キムチスープで再利用
このレシピの生い立ち
なし

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材料

2人前
  1. きゅうり 3本
  2. 豚ひき肉 150g
  3. a.
  4. ニンニクすりおろし 、豆板醤 各種小さじ1/2
  5. b.
  6. 酒 小さじ2、みそ 小さじ1、塩 小さじ1/4
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりはピーラーで皮をむき、縦半分にきる。スプーンで種をとり、6センチ長さ、2センチ厚さの斜め切りにする。b.をまぜる

  2. 2

    フライパンにごま油をいれ中火で熱し、ひき肉をいれパラっとするまで炒める。a.をいれ炒め、きゅうりをいれ更に2分ほど炒める

  3. 3

    b.をいれたら、汁気を飛ばし1分ほど炒め器に盛り完成(・Д・)ノ

  4. 4

    ※タネと皮はすてないでよ(・Д・)ノ#きゅうりのかわとたねの豆乳キムチスープに使うからね。

コツ・ポイント

特に

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