きゅうりはピーラーで皮をむき、縦半分にきる。スプーンで種をとり、6センチ長さ、2センチ厚さの斜め切りにする。b.をまぜる

フライパンにごま油をいれ中火で熱し、ひき肉をいれパラっとするまで炒める。a.をいれ炒め、きゅうりをいれ更に2分ほど炒める

b.をいれたら、汁気を飛ばし1分ほど炒め器に盛り完成(・Д・)ノ

※タネと皮はすてないでよ(・Д・)ノ#きゅうりのかわとたねの豆乳キムチスープに使うからね。