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♡圧力鍋で簡単トマトチーズ肉じゃが♡
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♡圧力鍋で簡単トマトチーズ肉じゃが♡-レシピのメイン写真

♡圧力鍋で簡単トマトチーズ肉じゃが♡

あちゃママ♡
あちゃママ♡ @cook_40094367

料理するのも億劫な暑い日には、簡単圧力鍋でさっぱりトマトソース味の肉じゃがは如何?( ◠‿◠ )
このレシピの生い立ち
暑くて買い物行くのも億劫。昨日はカレー。じゃがいも人参、肉がある。暑いから和食でなくトマトソースが食べたい!
肉じゃがトマト味にしてみよう!暑いから簡単に圧力鍋に放り込んでみよう!( ◠‿◠ )
思いつきなので写真無しですが美味しいです♡

料理するのも億劫な暑い日には、簡単圧力鍋でさっぱりトマトソース味の肉じゃがは如何?( ◠‿◠ )
このレシピの生い立ち
暑くて買い物行くのも億劫。昨日はカレー。じゃがいも人参、肉がある。暑いから和食でなくトマトソースが食べたい!
肉じゃがトマト味にしてみよう!暑いから簡単に圧力鍋に放り込んでみよう!( ◠‿◠ )
思いつきなので写真無しですが美味しいです♡

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あちゃママ♡ @cook_40094367

料理するのも億劫な暑い日には、簡単圧力鍋でさっぱりトマトソース味の肉じゃがは如何?( ◠‿◠ )
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暑くて買い物行くのも億劫。昨日はカレー。じゃがいも人参、肉がある。暑いから和食でなくトマトソースが食べたい!
肉じゃがトマト味にしてみよう!暑いから簡単に圧力鍋に放り込んでみよう!( ◠‿◠ )
思いつきなので写真無しですが美味しいです♡

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肉じゃがトマト味にしてみよう!暑いから簡単に圧力鍋に放り込んでみよう!( ◠‿◠ )
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材料

2-3人分
  • 牛肉 200g
  • じゃがいも 3〜4個
  • 人参 1〜2本
  • 玉ねぎ 大1個
  • 糸こんにゃく 1袋
  • ★トマト缶 1缶
  • ★水 200cc
  • ★醤油 大さじ1-2
  • ★中濃ソース 大さじ1
  • ★にんにく 2片
  • ★コンソメ 小さじ1
  • とろけるチーズ 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは、水から下茹でしてアク抜き。
    沸騰後3、4分ゆでたら、ざるにあけて、食べやすい長さに切っておく。

  2. 2

    牛肉をフライパンで牛脂(無ければサラダ油少々)で炒めます。

  3. 3

    じゃがいも、人参、玉ねぎを圧力鍋に放り込んで、★の調味料を放り込んだら、火にかけ、圧がかかったら弱火で7ー8分。

  4. 4

    7、8分経ったら火を止め、自然冷却し、ピンが下がったら蓋をあける。

  5. 5

    下茹でしたこんにゃく、牛肉を入れ、蓋を開けて弱火で少し煮詰める。

    • ♡圧力鍋で簡単トマトチーズ肉じゃが♡作り方5写真
  6. 6

    食べる前にチーズをかけ、お好みでパセリ振りかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

特にありませんが、すりおろしにんにく入れるとコクが出ます♡

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あちゃママ♡
あちゃママ♡ @cook_40094367
2018/08/02 13:38に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 にんじん トマト缶 じゃがいも にんにく 糸こんにゃく チーズ 玉ねぎ

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