食べるラー油豆腐2018（大葉＆トマト）

Name: 食べるラー油豆腐2018（大葉＆トマト）
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 100～150g; ★トマト 小1個; ★大葉 1～2枚; ★ポン酢 小さじ2～3; ★砂糖 ひとつまみ; 食べるラー油 小さじ1/2

みつき @mitsuki_recipe

食べるラー油の冷奴にトマトと大葉をのせて、ちょっと豪華な冷奴。

このレシピの生い立ち
夫が大好きな食べるラー油豆腐（レシピID : 18528705 ）の進化版。息子がトマト大好きすぎて、トマトと一緒にいろいろ食べてほしくて。
きゅうりのせバージョン（レシピID : 20139313）もあります。

食べるラー油の冷奴にトマトと大葉をのせて、ちょっと豪華な冷奴。

食べるラー油豆腐2018（大葉＆トマト）

みつき @mitsuki_recipe

食べるラー油の冷奴にトマトと大葉をのせて、ちょっと豪華な冷奴。

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材料

1人分

絹ごし豆腐 100～150g
★トマト小1個
★大葉 1～2枚
★ポン酢小さじ2～3
★砂糖ひとつまみ
食べるラー油小さじ1/2

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作り方

1

トマトは1㎝角に切り、大葉は千切りにします。★を混ぜておきます。
2

豆腐の上から混ぜておいた★をかけて完成。

コツ・ポイント

美味しい豆腐を使うこと。
ポン酢にトマトを漬けることで残念なトマトの救済にも。

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つくれぽ

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みつき @mitsuki_recipe

2018/08/22 07:08に公開

＼段取り上手で　あなたの時間をもっと自由に／◆平日帰宅後は20分でほかほかごはん◆週末はこだわりごはんとプチ贅沢おやつ♪◆安食材・シンプル調味料できちんとおいしく効率化を愛する３児（9・5・2）ワーママ。白目剥きながら育児してますが、自分時間は絶対にあきらめない！＊食生活アドバイザー/レシピ本掲載・コンテスト受賞多数＊

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