■お刺身サラダ■

Name: ■お刺身サラダ■
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お刺身（ブリ） １００ｇ; きゅうり １／２本; 乾燥わかめ 大２; キユーピーテイスティドレッシング（和風） 大２; すりごま 少量

ゆりぼぉ @cook_40034600

お刺身をちょっとだけアレンジ♪
このレシピの生い立ち
和食屋さんのおばんざいをまねてみたつもりが、全然違う^^;
でも、美味しいからいい！お刺身はサーモンとかがきれいです☆
※魚介料理のレシピ集はこちら ⇒ https://cookpad.wasmer.app/diary/1225435#recipe

■お刺身サラダ■

ゆりぼぉ @cook_40034600

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材料

２～３人分

お刺身（ブリ）１００ｇ
きゅうり１／２本
乾燥わかめ大２
調味料■
キユーピーテイスティドレッシング（和風）大２
すりごま少量

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作り方

1

（準備）
きゅうりはスライスして塩もみする。
わかめは戻して水分を切る。
2

（調理）
お刺身を１～２ｃｍ角に切り、ボールに材料とドレッシングを合わせる。
3

（盛付け）
器に盛り、胡麻を飾る。
4

コツ・ポイント

①ドレッシングはイタリアンや柚子胡椒などなんでも合いますが、香辛料の強いほうが生っぽさを緩和します。
②お好みでわさびを混ぜても刺激的☆

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つくれぽ

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ゆりぼぉ @cook_40034600

2009/06/23 12:36に公開

✿家族✿　　　　　　　留守がちな Otto と気ままな２人暮らし(^^)v　✿好きなもの✿　　　『パン』『ショコラ』✿好きなこと✿　　　『パン作り』『旅行』✿マイブーム✿　　　人生初の愛甥っこに夢中❤✿ブログ✿ 　　　　　パンをテーマにしたブログを開設しました。　　　　　　　　　　 http://ameblo.jp/yyy0911/

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ぶりワカメキュウリ刺身

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