とり天下ろしスダチぶっかけうどん
ぶりさん♪ @cook_40147603
スダチと薬味をたっぷり乗せたさっぱりした冷やしうどんです
とり天と大根おろしであっさりボリューミー♪
このレシピの生い立ち
さっぱりした冷やしうどんを食べたかったので
とり天下ろしスダチぶっかけうどん
スダチと薬味をたっぷり乗せたさっぱりした冷やしうどんです
とり天と大根おろしであっさりボリューミー♪
このレシピの生い立ち
さっぱりした冷やしうどんを食べたかったので
作り方
- 1
大根おろしをつくる
大葉は千切り、スダチは輪切り、うどんは茹でて氷水でしめる
うどんつゆは冷やしておく
コツ・ポイント
とり天は食べやすい大きさにカットして、大根おろしをたっぷり乗せてからつゆを注ぐ
七味をかけても♪
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