サッパリ～♡冷やしぶっかけうどん♬*゜
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
すだちと大根おろしでサッパリ～(๑>∀<๑)♬+゜これからの季節は…これにかぎる❣❣
このレシピの生い立ち
暑かったので…サッパリしたうどんが食べたくなりましたぁ～*:.｡.(*˘︶˘*).｡.:*
サッパリ～♡冷やしぶっかけうどん♬*゜
すだちと大根おろしでサッパリ～(๑>∀<๑)♬+゜これからの季節は…これにかぎる❣❣
このレシピの生い立ち
暑かったので…サッパリしたうどんが食べたくなりましたぁ～*:.｡.(*˘︶˘*).｡.:*
作り方
- 1
大根は皮をむき、おろしておきます。万能ねぎは小口切り！
青じそは 千切りにしておきます。 -
- 2
☆をよく混ぜ、ひと煮立ちさせてから冷やしておき…うどんを茹でてザルに上げ冷水にさらし水気をしっかり切って器に盛り付けます
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- 3
大根おろしと万能ねぎ・青じそ…好みの天ぷらを乗せて。よく冷えた かけ汁をかけて召し上がれ
( *´▽｀)_旦 -
コツ・ポイント
水にさらした後のうどんの水切りは、しっかりして下さいね♪
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その他のレシピ
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