ピーマンとちくわの塩バター炒め

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

ピーマンとちくわをバターで炒めて塩コショウをしただけの一品。作り置きにも◎
このレシピの生い立ち
ちくわはピーマンと一緒に食べると美味しいのでちくわも細く切って使いました

ピーマンとちくわの塩バター炒め

ピーマンとちくわをバターで炒めて塩コショウをしただけの一品。作り置きにも◎
このレシピの生い立ち
ちくわはピーマンと一緒に食べると美味しいのでちくわも細く切って使いました

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材料

2人分
  1. ピーマン 4~5個(150g)
  2. ちくわ 2本
  3. 大さじ1
  4. 塩、こしょう 適量
  5. バター(またはマーガリン 10g(大さじ1)

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってから横に細切りにする。ちくわは縦半分、横半分に切り細切りにする

  2. 2

    フライパンにバターを熱し①を入れ炒める。全体に油が回ったら酒を回しかけピーマンがしんなりするまで炒める

  3. 3

    塩コショウで味を調える

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FarmersK
FarmersK @cook_40042549
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私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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