バナナのパウンドケーキ
ホットケーキミックスを使って
１時間で完成するケーキ！！
このレシピの生い立ち
余っていたバナナを消化したくて…
作り方
- 1
バターをボウルに入れて練り溶き卵を少しずつ加えてなめらかになるまで混ぜる
- 2
１）にホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 3
軽く砕いたクルミと適当な大きさに潰したバナナを２）に加えてさっと混ぜる
- 4
型に３）を流し込み１６０度のオーブンで５０分間焼く
コツ・ポイント
ホットケーキミックスに甘さがあるのと
バナナの甘みも考慮してお砂糖を加えてません！
少し甘い方がいいかな？と言う方は４０ｇくらい
加えてみるのも良いと思います！！
写真はバナナの輪切り１本分を乗せて焼いてます…
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