HBでずっしりモチモチお米食パン

あおいろゼリー @cook_40179247
HB 米粉 パン
このレシピの生い立ち
もちもちの食パンが好きなので何度も分量を変えて作ってやっと満足できたレシピです。ごはんと米粉が入っているのでずっしりと重みがあってお腹のもちも良い食べ応えのある食パンです。特にトーストがお勧めです。外はパリッとして中はモチモチでおいしいです
HBでずっしりモチモチお米食パン
HB 米粉 パン
このレシピの生い立ち
もちもちの食パンが好きなので何度も分量を変えて作ってやっと満足できたレシピです。ごはんと米粉が入っているのでずっしりと重みがあってお腹のもちも良い食べ応えのある食パンです。特にトーストがお勧めです。外はパリッとして中はモチモチでおいしいです
作り方
- 1
Aのごはんと水を耐熱容器に入れてレンジ(600W)で2分加熱して荒熱をとる。荒熱が取れたら冷蔵庫で冷ましておく。
- 2
Bの材料をすべてホームベーカリーのパンケースに入れる。冷ましたAも一緒に入れる。イーストは自動投入口に入れる。
- 3
ホームベーカリーにセットして早焼きコースでスタート(必ず早焼きコースで)
- 4
焼きあがったらクーラーにのせて冷ます。このパンはしっかり冷めないと切りにくいので冷ましてからカットすると◎
- 5
冷ましてからスライスしてみました。みっちりと目が詰まっています。
- 6
トーストにマーガリン&こしあんで。お勧めです。
コツ・ポイント
お米がたくさん入っているからなのか普通の食パンコースで焼くとパサパサになってしまいます。必ず早焼きコースでお願いします。冷めてから持つとわかりますがかなりのずっしりとした重さです。トースト1枚で満足できます。
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