完熟バナナのはちみつヨーグルトムース♪

satorisu
satorisu @cook_40055722

完熟したバナナを使用して簡単に作れちゃうはちみつヨーグルトムースを作りました♪
すっきりとした甘さで家族からも好評です♡
このレシピの生い立ち
完熟したバナナを使用して簡単なスイーツをと思い作りました。
簡単で美味しいので家族からも大変喜ばれています♡

完熟バナナのはちみつヨーグルトムース♪

完熟したバナナを使用して簡単に作れちゃうはちみつヨーグルトムースを作りました♪
すっきりとした甘さで家族からも好評です♡
このレシピの生い立ち
完熟したバナナを使用して簡単なスイーツをと思い作りました。
簡単で美味しいので家族からも大変喜ばれています♡

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材料

5人分
  1. バナナ(完熟) 2本
  2. *ポッカレモン 適量
  3. ヨーグルト(プレーン) 200g
  4. ・はちみつ 80g
  5. 牛乳 50cc
  6. ゼラチン 5g(ふやかさないタイプ)
  7. 生クリーム(動物性) 100cc

作り方

  1. 1

    ☆を火にかけ、あら熱を取っておきます。

  2. 2

    *のバナナをフォークの背で潰し、ポッカレモンをふりかけたら、合わせておいた・とよく混ぜます。

  3. 3

    生クリームはボウルの下に氷水をあて、5~6分立てになるよう(2と同様程度の固さ)立てておきます。

  4. 4

    2にあら熱が取れた1を入れよく混ぜます。

  5. 5

    4に3を2回に分け手入れよく混ぜます。

  6. 6

    お好みのカップに入れたら、気泡はスプーンの背などで潰して冷蔵庫で冷まします。

  7. 7

    お好みのデコレーションでお楽しみくださいね♪

コツ・ポイント

今回のムースはバナナの食感も楽しめるようにしましたが、
なめらかにしたい時にはフードプロセッサーなどで作ってみてくださいね☆

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satorisu
satorisu @cook_40055722
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♥たくさんのキッチンの中お越しくださりありがとうございます♥北海道在住です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち始めました。 皆様に美味しいと思っていただけるようなお料理やお菓子をお届けできればと思います♪ブログ 「satorisuのおいしいごはんとお菓子」http://oisii-sato.blogspot.jp/も宜しくお願い致します♡
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