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万能常備菜!生姜漬け
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万能常備菜!生姜漬け-レシピのメイン写真

万能常備菜!生姜漬け

クローバー!
クローバー! @cook_40084770

酢の物、混ぜご飯、煮魚、しょうが焼き!何にでも使える常備菜
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新生姜をたくさん買ったので作ってみました

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材料

1回分
  • 新生姜 大きめ2かけ
  • しょうゆ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ4
  • 酢 大さじ3
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    新生姜を皮ごと千切りにします

  2. 2

    鍋に調味料を入れて沸騰させて生姜を入れます
    再沸騰したら火を切って瓶につめたら出来上がり

  3. 3

    次の日以降になったら美味しく食べられます

コツ・ポイント

調味料は好みで調節してみてください

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クローバー!
クローバー! @cook_40084770
2018/08/07 11:48に公開
保育園の栄養士です!毎日子供の笑顔を見ながら食事作りをしています
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このレシピのキーワード

新しょうが

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